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春の香りと彩りを味わう、季節限定メニュー
更新 : 2025/2/20 16:47
うららかな春の訪れとともに、食卓にも彩り豊かな春の恵みを_____
3月1日より、旬の食材を贅沢に取り入れた 春限定メニュー をご用意いたしました。
この時期ならではの味わいを、ゆったりとしたひとときの中でお楽しみください。
■三島野菜のバーニャカウダ 〜柑橘の香りを添えて〜
春の滋味をたっぷりと！三島の農家さんから届く旬の春野菜を、コク深いバーニャカウダソースで。
湯河原柑橘園の特製オイルをひと垂らしすれば、ふんわりと広がる柑橘の爽やかな香り。
食卓に春の訪れを告げる、目にも鮮やかな一皿です！
■燻製ベーコンバジルピザ
函南の燻製職人が、桜チップでじっくりと燻した特製ベーコン を贅沢に使用。
芳醇な香りと旨みを閉じ込めたベーコンに、フレッシュなバジルの香りが重なり合う。
香ばしく焼き上げた生地とともに、バジルの爽やかさが春らしい軽やかな味わいをご堪能ください。
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