今月から新たなハーフコースメニューが登場しました！
出雲地方の出雲尼子和牛のステーキハーフコースを販売中です！
肉料理は、まだまだ知られていない出雲尼子和牛を使ったステーキをお楽しみいただけます！
そのほかにも山陰地方のお肉、お野菜を使った山陰地方の食材を楽しめるハーフコース＆ビュッフェメニューでございます。

春のキャンドルフレンチディナー　ハーフコース
【コーススタイル】
〇スープ
・新玉ねぎのポタージュ
〇肉料理
・出雲尼子和牛のステーキ、春野菜とともに
〇デセール
・タンカンのキャラメリゼとムース＆ソルベ
【ビュッフェスタイル】
〇冷前菜　8種
・春野菜のゼリー寄せ
・境港産 マグロのカクテル
・江津産 まる姫ポークのリエット
・ウニと人参のムース
・彩りピクルス
・キャロットラペ
・紫キャベツの煮込み
・キノコのマリネ
〇常・温前菜
・江津産 まる姫ポークのソーセージと青パパイヤのアヒージョ
・たけのことそら豆のケークサレ
〇サラダ　※自家製ドレッシング 3種
〇自家製パン
・全粒粉
・ドライトマトとオリーブ
・フォカッチャ
〇フルーツ盛り合わせ