宿番号：325304
田沢湖畔に望み、秋田の心を伝える宿＜夕朝食専用ダイニング＞
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おしながき 〜弥生〜
更新 : 2025/3/14 15:47
いつも当館をご利用いただきありがとうございます。
相変わらず寒い日が続いていますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
本日は、弥生のおしながきをお届けいたします！
おしながき〜弥生〜
【食前酒】自家製 果実酒
【先 付】落花生豆腐
【前 菜】筍木の芽焼き
田沢湖岩魚ハーブ燻製
道明寺麩蕗味噌焼き
竜髭菜カダイフ揚げ
帆立と青菜柚香和え
合鴨ロース
稲庭うどん信田巻き
梅最中
【凌 ぎ】筍ごはん 香の物
【吸 物】貝彩々土瓶蒸し
蛤 あさり 蜆
【造 り】旬の地魚 三種盛り
【台 物】秋田錦牛 陶板焼き
【口代り】蛍烏賊 辛子酢味噌
【焼 物】海鮮菜種焼き
【食 事】比内地鶏のきりたんぽ鍋又は田沢湖特産 山の芋鍋
【水菓子】善五郎豆腐の豆腐チーズケーキ
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。関連する周辺観光情報
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