フランス・コルシカ島5つ星ホテルのスターシェフ監修/ご当地グルメ特集
掲載期間:常設
フランス・コルシカ島5つ星ホテルのスターシェフ監修

●スペシャルメニューのご案内●
ザ・テラスホテルズでは、2010年よりフランス・コルシカ島にあるミシュランキー※ホテル「グランドホテル ドゥ カラロッサ」(以下、カラロッサ)と、シェフを中心とした人的・文化的交流を継続しております。
この度、カラロッサのシェフ、パスカル・カイヨー氏が監修し、2025年2月に開催された賞味会で提供した特別ディナーを期間限定でご提供いたします。
姉妹ホテルの農園で採れた人参やカリフラワー、ビーツなどの野菜を主役に、コルシカ島の牧歌的な香りを加えたダイナミックでありながら洗練された料理をお楽しみください。
※MICHELIN Key(ミシュランキー)とは…ミシュランキーとは、ミシュランガイドのホテルセレクションが新たに設けた評価。
世界で最も卓越したエクスペリエンスを提供する特別な宿泊施設に光を当て、優れたホテルや宿泊施設を示す称号です。
【Delicious Journey to Corsica】
■期間
2025年4月1日(火)〜2026年3月31日(火)
■時間
17:30〜21:30(ラストオーダー 20:30)
※当面の間、夕食の営業は17:30〜21:00(ラストオーダー コース料理20:00、アラカルト・ビバレッジ20:30)となります。
■場所
レストラン「ファヌアン」
本館 2F
■料金(税込み、サービス料別)
1名様 ¥22,000
※前日16:00までの予約制です。詳しくはお問い合わせください。
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ナハテラス レストラン予約係
098-864-1111(ホテル代表)
【NAHA Stay】スタンダードフロア<朝食をランチorアフタヌーンティーセットに変更可能>
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【スタンダードフロア】デラックスキング(35u)![]() |
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【スタンダードフロア】デラックスツイン(35u)![]() |
更新 : 2025/05/01 12:21 |
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