皆さんこんにちわ、好きな食べ物は美味しいもの。フロントＮです。

さて、フロントのスタッフから角煮のようなチャーシューがゴロゴロと乗った、餡かけのトロトロ炒飯があるとの情報を聞き、そんなもん私が行くしかないやんけ。と店舗情報などを聞き出しました。

営業時間の11時半きっちりにお店に着きました。カウンターメイン、奥にテーブル席が少しある店舗で、高めの椅子のカウンターに座りました。
食べるのはチャーシュー餡かけ炒飯なのですが、欲しがりさんだと思われたくないので、少しメニューを見て悩む素振りを見せていると、ラーメンも美味そうで、麺を太麺か極太麺かを選べるようです。
これは、ラーメンも食べたい。しかし今日のメインは炒飯だ、どうしよう・・・。な〜んてね、両方頼むに決まっているよね。
炒飯と塩ニンニクラーメンを頼んで、程なくすると↓のような物体が運ばれてきました。炒飯の上にお椀が乗っています。このお椀を恐る恐る持ち上げると、チャーシューと餡がドバっと現れ炒飯に流れ出しました。お椀を上げて完成するスタイル、まさに食のエンターテイメントやあ。と彦麻呂のような叫び声を心の中で叫びました。気が小さいので声には出せません。
では、食べてみましょう。
トロミのある餡としっかりと味付けされたゴロゴロチャーシュー、そしてふんわりとした卵が優しい味付けを加えます。また、炒飯の米はパラパラで一粒一粒が立っています。
これは、美味い。今まで食べた炒飯の中でもトップクラスの美味さです。
いいお店を知れました。炒飯は大盛りと特盛りが選べるので、今度は特盛りにしたいと思います。
最後のチャーシューをパクリとして、ごちそうさまでした。

こんな物体が、運ばれてきます。お椀を一気に持ち上げましょう。

炒飯ばかりのご紹介になりましたが、この塩ニンニクラーメンはパンチが効いて美味しかったです。

看板でも、やはりチャーシュー餡かけ炒飯押しです。

※78淡麗堂

香川県高松市内町6-21
TEL:080-6614-1222
営業時間:11時半〜14時 18時〜22時
月曜火曜定休。他臨時休業あるかも