美湖膳 2025年夏のお献立/ご当地グルメ特集
掲載期間：常設
美湖膳 2025年夏のお献立
5月5日より暦の上では立夏となり、ご夕食の創作和会席美湖膳も夏のお献立へと変わります。
諏訪の夏をお楽しみください。
お食事は個室料亭美湖にてご提供いたします。
〜美湖膳 夏のお献立〜
■お口はじめ
薬膳スープ
※掲載画像はイメージです
■前菜 美菜玉手箱
・山葵道明寺団子
・無花果豆富
・清流魚甘露煮
・黒胡麻かき餅
・黄身寄せチーズ
・氷頭膾 刻みおくら
・信州和牛ロースト
■旬菜 二十四節気 時彩物語
立夏から始まる夏の節気。
高原の風と山の恵、信州の夏を味わい、お楽しみください。
■椀物
焼き茄子のすり流し
■焼き物
夏の高原野菜 白味噌焼き
■中皿
八ヶ岳産蕎麦粉を使った自家製蕎麦
■火の物
国産牛のサーロインしゃぶしゃぶ ぽん酢とごまだれ
■お食事
信州みそ漬 だし茶漬け
信州のお漬物
■水菓子
寒天寄せ 八ヶ岳牛乳マドレーヌ
上諏訪温泉しんゆ【基本プラン】個室で召し上がる創作和会席と自家源泉で癒しの温泉旅
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光神◇12畳和室【湖側/シャワーブース付】 |
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安嬰◇10畳和室【眺望なし】 |
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光神◇10畳和室ベッド【湖眺望/シャワーブース付】 |
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嘉景◇8畳和室【街側】 |
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NEW◇山神◇和洋室【湖部分眺望/シャワーブース付】 |
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安嬰◇ 集いの間◇32畳和室【眺望なし】 |
更新 : 2025/03/27 17:29 |
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