春夏スペシャルディナーコースの提供開始/ご当地グルメ特集

2025年4月1日より、越生町の豊かな自然をテーマにした「春夏スペシャルディナーコース」の提供を開始します。

春や夏の、すくすくと伸びゆく野菜の生命力や、名産である「ゆず」を初めとした地元食材の瑞々しさを味わっていただけるように、BIO（自然由来・自然の豊かさ）というコンセプトをもとに料理長が腕をふるった特製コースとなっています。

大切な方々との特別なひとときを、越生の自然を五感で感じるフレンチディナーと共にお過ごしください。


＜2025春夏スペシャルディナーコース＞
提供期間：2025年4月1日（火）から9月30日（火）

■コース内容

・一口前菜　3つの味覚
毛呂山蕎麦粉のガレット
地元野菜のテリーヌ
ネギオイルと越生柚子の香るアオリイカ

・前菜　華やかな庭をイメージして

・魚料理　黒山三滝のように

・肉料理　森をイメージして

・デザート　もぎたての柚子のように

・お口直し

【3組限定】プライベート空間で過ごす贅沢ステイ｜料理長特製スペシャルディナーコースプラン

	サウナスイートキャビン（76�u／4名定員）	￥47,900～/人 (2名利用時)
	グランピングキャビン（30�u／5名定員）	￥29,900～/人 (2名利用時)
	うめりんルーム（36�u／3名定員）	￥29,900～/人 (2名利用時)
	もろ丸くんルーム（36�u／3名定員）	￥29,900～/人 (2名利用時)

更新 : 2025/04/07 16:28

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