【5月末まで】＜春の味覚＞天然真鯛のすき鍋/ご当地グルメ特集

春の期間限定メニュー、淡路島の海の幸を贅沢に堪能する『淡路天然真鯛のすき鍋』プランが今月末までのご宿泊限定となっております。

残り数日ではございますが、春の締めくくりとして『淡路天然真鯛のすき鍋』を是非ご堪能くださいませ。

天然真鯛の中でも、春の真鯛は、その桜色の輝きから「桜鯛」とも言われており、淡路島特産物を贅沢に使用した天然真鯛のすき鍋です。渦潮に、もまれ身が引き締まり、さっぱりとした脂身が特徴の天然真鯛（桜鯛）をご堪能いただけます。

当日獲れた天然真鯛をそのままご夕食時に提供しております。
先付のお造りには、5月から本年の流通が開始した、「淡路島産の由良うに」、
そして、年間約２００頭程しか流通していないA5ランクの淡路ビーフもお召し上がりいただけます。

メインのすき鍋の最後には黒帯で有名な、淡路島の手延べそうめんをご用意しております。海の幸の旨味がたっぷり入った出汁で、さっぱりとお召し上がりいただけます。

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