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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
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究極の食中酒♪
更新 : 2025/6/23 7:28
今朝も引き続き晴天の伊豆高原です。
梅雨前線が復活したとか！？
さて、どうなることやら。。
さて今日は、こちらのご案内です。
【伯楽星 純米吟醸 （株）新澤醸造店】
究極の食中酒が久々の登場です。
デラウェアのような上立ち香。
スッと入ってきますが２杯、３杯と杯を重ねるごとに味が乗ってきます。
この伯楽星を始めて飲んだのはもう２０年以上前ですが、その時からブレないです。
派手なインパクトはそんなにありませんが、常に食材に寄り添いお互いの味を引き立てる印象です。
実際にYouTubeでもオーソドックスな鮪の刺身と合わせてみていますので、よろしければ参考にしてみてくださいね♪
YouTube→https://youtu.be/5u6cQVn-12I関連する周辺観光情報
