-活旬-　レイクサイド琴引　水産卸直営の宿のお知らせ・ブログ

何と10,000円ＯＦＦの大大サービス企画！
お正月限定【華咲天釜】訳あり間人夢幻コース【10名様にて〆切りさせていただきます】

☆★☆★【天釜夢幻】究極の間人蟹フルコース『訳あり』☆★☆
特典�@釜茹でセコガニをお一人様1杯夕食にサービス
特典�A網野名物ばら寿司のお土産をお一人様に1折プレゼント
◇◆◇◆『訳あり』最高級間人ガニを使用致します◇◆◇◆
最上級の特大極上なのに足が1本無いなどで、ランクが落とされてしまう間人ガニがあります。味は同じのこの間人ガニを使用したフルコースをご用意致しました。こちらも大変貴重な為、限定とさせて頂きます。間人ガニはお二人様に超大判３杯使用致します。調理直前に間人蟹をまずお客様にお見せ致します。
【お献立】
（お刺身）単に花咲くお刺身は見栄えばかりでお勧め致しません、新鮮な蟹のお刺身はまずはご自身で糸を引く用に剥がし、特製出汁入り冷水に浸して華を咲かせてお召し上がり頂きます。
（天麩羅）料理長拘りの衣を付けて揚げたてをお召し上がり頂きます。
（茹で）　茹でたて熱々でお持ちする一番のお勧め料理です。究極のカニ味噌をご賞味あれ。
（炭火焼）目の前で焼いていただきます、香ばしい香りとともに焼きの甘みを味わって下さい。
（鍋）　　特製のスープ出汁でスキとシャブを両方味わっていただきます。
（雑炊）　丹後特Ａ米で最高のタイミングでお召し上がり頂きます。
（八寸）（地魚のお造り）（季節のフルーツ）（香物）