お子様御膳のご用意☆/うちの宿自慢特集

掲載期間：2012年4月2日～2013年3月31日

約1500冊の絵本やオリジナル遊具、玩具が揃うキッズコーナー。絵本でできた電灯など可愛い工夫がいっぱい！

パパ！今日はずーっと一緒に遊ぼうね☆キッズコーナーリニューアル

お子様御膳のご用意☆

龍泉閣では、赤ちゃん御膳（離乳食セット）のほかにも、お子様御膳のご用意もしております。乳幼児期の食事は、脳の働きにも密接に関わっています。健康に良いとされる玄米や雑穀を取り入れ、“育脳”効果が抜群で栄養価の高いメニューを工夫してみました。お父様・お母様にとって”子供に食べてもらいたい”食材で構成されています。お子様においしく楽しく栄養価の高いお子様ランチを、お召し上がりいただきたいと思います。

～お子様御膳のお品書き～

・いろいろ前菜
「小芋・さつま芋・かぼちゃ」の三種煮です。栄養満点でボリュームもあり、お腹に優しいメニューです。なお、野菜の種類は季節によって変わります。

・丸ごとカボチャの玄米スープ
玄米ポタージュに栄養たっぷりのカボチャを合わせて、まろやかに仕上げています。カボチャの皮も含めて作りました。甘みは、砂糖の代わりに「米あめ」を使用しています。

※「丸ごとカボチャの玄米スープ」は、別注料理（600円）としてもご提供できます。

・お造り三種盛り
お子様にも食べ易いように、今が旬のお造りを三種盛りにしています。

・替り鉢
今は「鰆(さわら)の味噌焼き」です。お魚が苦手なお子様にもオススメです。なお、お魚の種類は都度変わります。

・豆腐ハンバーグといろいろ野菜
お豆腐(たんぱく質)を使ってヘルシーに仕上げました。彩りも鮮やかに、小さく食べやすい一口サイズにして、色んな野菜も添えました。野菜嫌いのお子様にもオススメです。

・八穀米のおにぎり「俵 (たわら) さん」
八穀米を俵型のおにぎりに仕上げ、お子様向けに食べやすく小さめにしました。

・十種雑穀きな粉入り豆乳ババロアの黒胡麻ソースあえ
健康に良いきな粉に10種類の雑穀を加えました。豆乳が苦手なお子様向きに、ババロア風に舌ざわりもよくまろやかに仕上げています。甘さを出すために、砂糖を使わず黒胡麻ソースを使用して栄養効果も大です。

・子ども野菜ジュース
野菜嫌いのお子様にも美味しく飲んでいただけます。