昔はよく食べていた卵かけご飯。
まかない食イメージが強いのですが、最近脚光を浴びている事を耳にし、
専用のお店がある事でしたので、つい行って見ました。

場所は白州森と水の里センターの20号線から数キロ離れた所。
平日でしたので混雑も無く、お店はキレイ、雰囲気もgood。

メニューは至ってシンプル。
卵かけご飯定食（400円）

卵はものすごく新鮮です。割ってお皿に入れると、白身が盛り上がったうえに黄身がのります。
卵をいれる器には薬味のねぎと山芋が入っていて
これがあとで美味しさとして、じわじわっと効いてきます。
卵かけご飯用の醤油が３種類用意されていて、それを卵に混ぜてから食べてみました。

のどこしにスムーズに入ってゆき、すっきりした味わい。
胃もすっきりしているのがびっくり、やはり新鮮な卵とはこういうものなのでしょうか。

食後のケーキセットも美味しくいただきました♪

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●おっぽに亭こっこ
http://www.hakusyu.jp/opponi/index.html

山梨県北杜市白州町横手2129-1

0551-35-4445

アクセス
JR日野春駅下車、北杜市民バスで横手・日野春線「横手」バス停下車

営業時間　11:00〜16:00

定休日　水曜日

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