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飲みやすくて飲み頃です♪
更新 : 2012/4/18 9:26
抜けるような青空がひろがっている今朝の伊豆高原です。
桜の里の桜はまだまだ綺麗ですよ〜♪気候的にも気持ちがいいです。
そんな爽やかな日におススメの一本です♪
【ポッジョ・ソリヴォ ２００３ カ・デル・ヴィスポ】
外観は濃いガーネットで粘性は中程度。
ドライプルーンやヴァニラ、トリュフのアロマに土埃のニュアンス。
角の取れた柔らかくて滑らかなアタックでのど越しもスッキリ。
タンニンはしっかりとしていますが、ザラつくこともなく渋みもそれほど強くありません。
アフターの酸も緩やかでスッキリ。いい熟成をしてると思います。
こちらはブルネッロと同じサンジョヴェーゼ・グロッソから造られています。
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