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バルベーラですが。
更新 : 2012/4/29 9:50
今朝は厚い雲に覆われて、どんより曇天の伊豆高原です。
昨日は爽やかだったんですけどね。。
さて今日は、バローロで有名なワイナリーのバルベーラで造ったワインのご案内です。
【バルベーラ・ダルバ ２００６ ピオ・チェザーレ】
外観は濃いガーネットで粘性は中程度。
スミレやプルーンのアロマでヴァニラのニュアンス。
いい感じに熟成してきて、アタックは柔らかくバルベーラ独特の酸味は強くありません。
中庸な味わいは、飲みつかれることなくずっと飲み続けられます。
そろそろピークを迎えつつあるこのワイン、今が飲み頃です♪関連する周辺観光情報
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