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自家産食材の３点盛。
更新 : 2012/5/25 22:33
我々ホテル自慢の１つ！！
自家農牧場で採れた安心・安全な
自家産食材をふんだんに使用した、
☆★☆『 琉 球 創 作 コ ー ス 料 理 』☆★☆
お写真は、その中で皆様にご提供しております
自家産食材を使用した前菜３点盛り。
■右：『ヒージャーの炙り焼』(ヒージャー＝沖縄の方言でヤギ。)
■真ん中：『自家産アグーのミヌダル』(蒸し豚に黒ゴマを用いた宮廷料理。)
■左：『黒地鶏の昆布〆タタキ』(脂質の少ない黒鶏プレノワールを使用)
こちらの前菜は、３パターンのコースの１つ、
『てぃ～あんだ～』コースで登場しますよ☆
その他の『てぃーだ』コースや『やんばる』コースの
前菜でも、【スーチカー】や【ヒージャー刺し】などなど、
沖縄の珍味が楽しめる内容でご案内しておりますので、
ご宿泊の際はどうぞ、テラスガーデン自慢の朝食で
１日の元気の源をご体感下さいね～(*＾３＾*)関連する周辺観光情報
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