新プラン「秋の鳴門スペシャル懐石」登場！/うちの宿自慢特集

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海産物の宝庫“鳴門海峡”に隣接している休暇村南淡路。
その鳴門海峡より水揚げされる旬魚のグルメ企画　１日限定２０食の【鳴門スペシャル懐石】をご用意いたしました。
第三弾の【秋の鳴門スペシャル懐石】は、伊勢海老等秋の新鮮な旬魚造り盛をはじめ、豪快かつ上品な味わいの郷土料理「鯛麺」や、釜でふっくらと炊き上げた「魚沼産こしひかり」の銀シャリに、風味豊かな秘伝の「鯛味噌」をのせて味わい、伊勢海老の赤出汁で〆を飾る、秋の淡路島食材の饗宴料理【秋の鳴門スペシャル懐石】をご堪能ください。
※1日限定　20食となります。※申込みは、大人2名様より承ります。
小学生　　お子様定食　　　　　6,500円
幼児　　　お子様ランチ　　　　3,000円
幼児　　　食事・アメニティなし　　0円
（0歳〜3歳）　
夕食：秋の鳴門スペシャル
■お品書き■
◇先　付　季節の物　
◇造　り　活伊勢海老 鯛 太刀魚 鯵 勘八 サザエ等旬魚造り盛
◇温　物　淡路島名物『鯛麺』
◇酢　物　鰆のおろし林檎和え　
◇焼　物　淡路牛ステーキ（三色薬味：鯛味噌 山葵 塩）
◇御　飯　魚沼産こしひかり釜飯　秘伝鯛味噌添え　
◇香　物　季節の物
◇椀　物　伊勢海老赤出汁　
◇水　物　塩ぜんざい　
※写真の旬魚のお造り盛･鯛麺は2名様盛りです。

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