お品書きが変わりました。/うちの宿自慢特集

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こんにちは。
6月1日より、お品書きが変わりましたので、お知らせいたします。

【6月,7月のお品書き】
　【山里の宿彩の庄のおもてなし】
食前酒＝黒糖梅酒
前　菜＝人参と豆乳のムース
造　り＝白身、烏賊、トロサーモン、馬刺し（柏葉盛り）
煮　物＝鱧と無花果の揚げ出汁
野　菜＝旬野菜と果物のパフェ仕立て
焼　物＝鮎　蓼しょうゆ焼
石　鍋＝国産牛ロースの石焼
ご　飯＝じゃこ御飯、香の物
止　椀＝赤出汁
デザート＝彩の庄名物阿蘇トマトのコンポート

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更新 : 2012/06/02 14:29

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