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夏の代表食材『上天草黄金のハモ』登場!/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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このブログを書いている宿

五橋苑

天草五橋を望む港の近くにある閑静な宿

天草に来るなら本物の海の幸を。地物・旬の新鮮な料理が人気の宿

夏の代表食材『上天草黄金のハモ』登場!

夏の代表食材『上天草黄金のハモ』登場!

6月になり天草黄金のハモを提供できる時期となりました。
身はもちろん、黄金に輝く皮もしっかり味わっていただきたい!
湯引きしてしまうのはもったいないので香ばしく焼いた後、蒸して提供いたします。

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更新 : 2012/06/02 23:06

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