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全室露天風呂付き客室の宿 四季味亭ふじやのお知らせ・ブログ
鯛もびっくり★特大アジ!!
更新 : 2012/6/3 19:48
石川より届く新鮮な鮮魚の中には驚きのアジが!
上が鯛で下がアジになります。
鯛が小さくてアジが大きいわけではなくアジが巨大なのです
この日の鯵は30センチをはるかに超える特大サイズでした。
大きいアジだけに大味だろうと思われるかと思いますが
脂がしっかりのったまさにトロアジでした
大アジだけど大味じゃない事に気づいたアジのお話しでした
塩原温泉 四季味亭ふじや
板長 細井邦彦
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