「キンキキッズ」って、可愛らしいですね♪/うちの宿自慢特集

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「キンキ」は日立地方では赤次と呼ばれてますが、
一般的には吉次とも呼ばれ、深海魚の中でも高級魚で
味は絶品の白身魚です。
大きいサイズのものは煮魚に、小さいサイズ「キッズ」は
干物にして提供しています。

また骨だけになっても、汁碗に入れて熱湯と醤油を注ぎ、
スープで美味しく味わえる素晴らしい魚です。
むかしのヒット曲に「骨まで愛して」という歌が
ありましたが、赤次の食べ方にまさにピッタリ？

子供で干物にした「キンキキッズ」の味も
なかなか捨てたもんじゃありません。

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魚市場直販店

【高級魚きんき】！お楽しみ"W"チョイスメニュー♪

	和室１０畳　展望風呂付	￥22,575～/人 (2名利用時)
	和室１０畳又は和室１２．５畳　標準タイプ	￥19,950～/人 (2名利用時)
	和室８畳客室	￥15,750～/人 (2名利用時)
	洋室ツイン	￥15,225～/人 (2名利用時)

更新 : 2012/06/08 18:52

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