宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
こちらも飲み頃のブル♪
更新 : 2012/6/9 9:19
今朝は昨日からの雨が降り続いている伊豆高原です。
梅雨入りしてしまいましたね。。明ければ夏はもうすぐそこです♪
さて今日は、ちょうど飲み頃を迎えているブルゴーニュのご案内です。
【モンテリー ルージュ 2005 ピエール・モレ】
外観は鮮やかなルビーで粘性は中程度。
ベリー系のアロマが抜栓と同時にひろがり、そしてフローラル。
ピノらしい豊かな果実味を伴ったアタックは柔らかく滑らか。
落ち着いたタンニンと角の取れた酸が見事に調和された味わいはエレガントでピノ好きにはたまらないテイストになっています。
この梅雨の湿った時期に、爽やかにさせてくれる1本です♪
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