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北海道の夏と言ったらやっぱりメロン！
更新 : 2012/6/15 16:40
こんにちは。
いよいよ夏がやってきますね！
皆さんもご存知の通り北海道の夏は食材の宝庫！！
夕張メロンは50万円で競り落とされ、
“でんすけすいか”や“らいでんすいか”の初競りも始まりました。
そしてもう間もなくすればふらのメロンの初出荷がはじまります。
美瑛のトマトや名寄のアスパラはすでに当館でも大活躍中です！
写真のメロンとヴィシソワーズ。
夏定番の大人気メニューとなっており、
現在は道外産のメロンを使用してますが、7月の初旬くらいになればふらの産のメロンを
使用できるようになると思います。
その時は赤肉のメロンでどうぞ！
ぜひ当館の遊食膳をお召し上がりください！
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