新プラン「溢れる濃厚な旨味！幻の地元食材..」登場！/うちの宿自慢特集

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★幻の地元食材・折戸茄子を味わうコース★

折戸茄子は、静岡県三保・折戸地区で江戸時代から
栽培が始まったまんまるとしたお茄子です。
農業情勢の変化により、一時期栽培が途絶えてしまいましたが
地元の生産者の絶え間ない努力により復活を成し遂げました！

こちらのプランでは、その貴重な『折戸茄子』を贅沢に使った
３品料理をご用意致します。

【１】折戸茄子の田楽
【２】折戸茄子の天ぷら
【３】折戸茄子の羽衣オリジナル煮物

一般の茄子に比べて味が濃厚でギュッと詰まった実が特徴。
肉厚かつジューシーな味わいをご堪能下さい☆

◎Point！【縁起の良い幻の茄子】
あの徳川家康が好んで食べたという折戸茄子。
江戸時代には将軍家へ献上されていたという記録も残るほど、
由緒正しき貴重な茄子なのです！
（現在は歴史を受け継ぎ久能山東照宮に奉納されています）

歴史ある味に舌鼓、開運が開けるかも！？

■お食事■
貴重な折戸茄子を贅沢に使った、茄子づくし会席をお楽しみください。
朝食は、生野菜や焼き魚等栄養バランスを考えた和定食。
夕朝食ともに「お食事処」にてご用意致します。

■お風呂■
大浴場は高々と組まれた檜のかさ天井で開放感があり、
天高く上る湯けむりは、天女の舞を想像させます。
露天風呂は1箇所のため、夕食前と夕食後で男女入れ替わりとなっております。

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