宿番号:306452
イマジン ホテル&リゾート函館のお知らせ・ブログ
夏の朝食限定です!
更新 : 2012/6/28 18:33
函館の海の恵みから生まれた
「うどん」を紹介します。
北海道産小麦100%に水、塩を使用せず
「がごめ昆布」のネバリと「もずく」の
ヌメリだけで練りこんだ「うどん」です。
まさに、「函館のうどん」
口の中に入れた瞬間に、昆布の香りが広がり
函館の海が広がります!!!!!
そして、コシ。
ゆであがりに15分〜20分かかるほどの強いコシ。
最後の「のどごし」も、しっかり。
こんな、おいしいうどんが函館にもありました。
・・・ので、7月より
ビッフェレストラン「Tanta-an(タンタ・アン)」にて
提供させて頂きます!
夏の朝食限定です。