2012年　秋椿会席（9月〜11月）/うちの宿自慢特集

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　秋椿会席：2012年9月〜11月

　食前酒　　梅酒
　前　菜　　季節の旬菜三種盛り
　吸い物　　菊花糝薯
　お造り　　鯛　鮪　烏賊　魬
　焚合せ　　鯛の荒焚き
　鍋　物　　瀬戸内海鮮寄せ鍋
　焼　物　　真魚鰹の西京焼き　秋茄子田楽
　強　肴　　上選牛サイコロステーキ
　酢　物　　鰈の砧巻　蛸
　食　事　　鯛釜飯
　デザート　季節のフルーツ盛り合わせ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　総料理長　　藤本　大吉
　　　　　　　　　　　　　料理長　　末廣　撤明

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