ハイツでは、今の時期、産直センター「〇×▲〇◇」から野菜を仕入れて使ってます


グリーンアスパラ、レタス、サニーレタス、胡瓜、トマト、プチトマト、ほうれん草、原木椎茸、長芋などです。採れたてなので大変美味しいと評判です。　



これからは、トウモロコシやインゲンなども入ってきますので楽しみで~~す




今、野菜は全国で収穫したものや海外からの輸入ものがスーパーに並び、ほとんどの野菜は１年中食べられますが、逆に季節感がなくなってしまったのは、さびしい感じがします


八幡平は冬が長〜〜〜〜く、新鮮な野菜が手に入らなかった時代は、干した大根や保存していた山菜類で辛抱していたみたいです。そのぶん新鮮な野菜が手に入る時期を楽しみにしていて食べるものに感謝する気持ちがあったのだと思います。





自分も休みの日に奥さんと一緒に買い物に行きますが、　　うちの奥さんはどこのスーパーに買い物に行っても　　「ここの商品はいつも同じで飽きてしまうわ！！」




と言ってますが・・・・・・その奥さんの料理に自分は飽きています