鉄板焼「青竹」加賀の恵みsteak seven夏のお品書き/うちの宿自慢特集

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旅館では珍しい鉄板焼を大人の雰囲気漂う静かなレストラン「青竹」で堪能。
鮎、サーロインステーキ、加賀野菜など加賀の美味をご堪能ください。

〜加賀の恵みステーキセブン〜7/21〜8/31
＜旬菜小鉢＞
赤芋茎酢浸し 加賀太胡瓜　
＜先椀＞
五郎島金時芋の冷製ポタージュ
＜焼野菜＞
ホワイトとうもろこし　　打木赤皮甘栗南瓜　　加賀車麩
＜鍋料理＞
鮎並とバイ貝の豆乳仕立て
〜選べるステーキ７〜 7種類の中から１つお選びください。
1　鮎のスモーク　葱ソースいしる風味　　　
2　赤烏賊うろ味噌焼き
3　夏蛸　このわたソース
4　和牛サーロインステーキ（120g）
5　能登牛のサーロインステーキ（120ｇ）　1050円増
6　能登牛のフィレステーキ（100ｇ）　　 1050円増
7　鮑（約150ｇ）と黒毛和牛（120ｇ）　　3150円増（お二人様で）　　　　　　　　　　　　

＜サラダ＞
加賀野菜サラダ　源助大根ドレッシング
＜食事＞
白飯　赤出汁　香の物
≪デザート≫　　
加賀棒茶ゼリーと塩アイスクリーム
　　　　
　　　　　　　※変更の場合あり

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