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カジュアルに楽しめる巨匠の1本♪
更新 : 2012/7/16 9:22
今朝は雲こそ多めですが、青空がひろがっている伊豆高原です。
3連休の最終日は暑くなりそうですね。。。
さて今日は、タイトル通りのおススメワインのご案内です。
【ネッビオーロ・ダルバ ２０１０ ブルーノ・ジャコーザ】
ピエモンテではアンジェロ・ガイアと並ぶ巨匠です。
外観はやや薄めの鮮やかなルビーで粘性は強め。
ベリーやチェリーなどのアロマにブラックペッパーのニュアンス。
色は薄いのですが、外見に惑わされてはいけません。
アタックはかなりしっかりとしています。
しっかりとしたストラクチャーでアフターの酸も若さを感じさせないこなれた感じです。
基本的にジャコーザは大樽のため、モダンな味わいではありませんがこれぞまさに王道といった感じです。
イタリアワイン好きにはたまらない1本です。関連する周辺観光情報
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