★早い者勝ち【100食限定】美味ふぐ会席X丸ごと蟹1杯/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
★早い者勝ち【100食限定】美味ふぐ会席X丸ごと蟹1杯

★★100食限定!はっきり言って早い者勝ちです★★
圧倒的な美味しさに、思わず無口になること間違いなし!
★ふぐ通が好む「鉄皮」とは、ふぐの皮のお料理。酢の物でお召上がり頂きます。
★ふぐの身を出汁に入れ、少しちぢれたら食べ頃!お鍋は、板長の手作りポン酢でさっぱりと
★お鍋の〆は、ふぐと野菜の旨みいっぱ〜いの雑炊を心ゆくまで・・・
★豪快に召し上がれ!ずわい蟹・丸ごと1杯
プリッブリの河豚には、板長の手作りポン酢が良〜く合ってました♪
そして・・・〆の雑炊は格別!! ウット〜リする程のお味でした!
スタッフも試食しましたが・・・ちゃんと100食ございます!!
皆様も この機会に ぜひ是非お試し下さいませ。
【お食事】
・ご朝食 和食
・ご夕食 河豚会席&丸ごと蟹
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食前酒 加賀梅酒
先 付★鉄皮
造 り 梶木鮪・鯛・甘海老
蒸し物 茶碗蒸し 鱶鰭餡
主 肴★鉄チリ 野菜一式
揚げ物 馬鈴薯と玉蜀黍掻揚げ
海老天婦羅
強 肴★ずわい蟹姿
食 事★ふぐ雑炊 玉子・薬味
香 物 三種盛り
水 物 ムース・季節の果実
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※メイン★以外のお料理は、季節や仕入れにより内容が異なる場合がございます。
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