宿番号:332744
1日5組 貸切温泉と地魚料理 海辺の美食宿 浜の路 臨江庵のお知らせ・ブログ
人気の地魚の煮付け。魚は日替わりです。
更新 : 2012/7/23 16:30
当館は、夏の全てのお食事コースに
地魚の煮付が付いています。
これは6年前、お客様から頂いたアンケートをキッカケに始めました。
もちろん魚は地物。そして、お一人様に1匹ご用意。
大型魚ではございませんが、食べきれるサイズの【底モノ】を中心に、
料理長自ら焚き上げます。
ご来館の際には、この煮魚をアテに、美味しい地酒をキュッと冷酒でイッパイどうぞ。
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