「海女娘踊り焼き」9/1〜お品書き/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
「海女娘踊り焼き」9/1〜お品書き

2階露天風呂庭付き客室にご宿泊のお客様だけの贅沢な和懐石コース「海女娘踊り焼き」。
静かな空間「緑風庵」で鮑や伊勢海老、金目鯛などの新鮮で豪華な海幸をご堪能ください。
「海女娘踊り焼き」9/1〜11/19
・おもてなし 金目鯛一夜干し煎餅
手まりじゃこ飯
・口取り 渡蟹菊花和え、新栗旨煮、松笠床節
・椀盛り 金目鯛と卵豆腐潮汁
・造り 料理長おすすめの大皿氷盛り
・炭火焼 海女娘踊り焼き
活伊勢海老、活鮑、市場より本日の地魚
・煮物 金目鯛姿煮付け (2〜3名様に一尾ご用意致します)
・揚物 季節のお好み天麩羅
☆車海老、☆江戸前穴子、金目鯛、めごち、青利烏賊
はぜ、☆松茸、舞茸、しめじ、銀杏、☆天城軍鶏唐揚
・酢肴 もずく酢と烏賊そうめん
・食事 席前にぎり鮨5貫、伊勢海老味噌汁、香の物
・デザート 静岡メロン 伊豆ぐり茶
※変更の場合あり。
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