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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
夏だ!泡だ〜!!5
更新 : 2012/8/9 9:52
今朝は雲の切れ間から、時折陽が差す伊豆高原です。
昨日は涼しかったですね〜。朝晩は肌寒いくらいでした。
さてここのところ、連続で泡のご案内をしていますが今日も引き続き夏向けの泡のご案内です。
【ブランケット・ド・リムー NV ドメーヌ・ロジェ】
こちらもトラディショナル方式なのできめ細かい泡です。
白桃のような華やかなアロマでフローラル。
優しい甘い香りが特徴です。
果実味豊かなアタックで、穏やかな酸。
南のワインらしい、陽に当たってる感が出ていますね。
こちらも気が付くと一本空いてしまっている、飲みすぎ注意な1本です(笑)
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