夕食券で食べる♪月替おすすめメニュー【10月洋食】 /うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
夕食券で食べる♪月替おすすめメニュー【10月洋食】

洋食 「新鮮白身魚のムニエルと、秋の野菜と茸のディナー」
大地から届く秋の味覚をご賞味下さい。前菜、スープ、サラダには、地場産野菜をふんだんに利用しました。新鮮白身魚のムニエルや、中札内地鶏のソテーなど、秋の夜長はゆったりと北海道の味覚をご堪能下さい。
■場所:サウスウイング「ベルビュー」
[メニュー内容]
◆サーモン・帆立・ツブのエスカベッシュ
プチ秋野菜とシソ風味のビネグレット
◆白インゲン豆とグリーンピース、シクスの野菜スープ
ハーブの香り
◆新鮮白身魚のファコンムニエル・白菜のブレゼ添え
◆中札内銘柄鶏のソテー、森の茸とポテトのピューレ
◆季節の野菜サラダ
◆デザート
白樺樹液で作ったアロニアゼリーとシャーベット
◆自家製パン
◆コーヒー・紅茶
※ミールクーポン(夕食券)でご利用いただけます。
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