2012年　秋のレストランフェア（鉄板焼　大村湾）/うちの宿自慢特集

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〜2012年秋のレストランフェア情報〜
鉄板焼　大村湾：12F

【ながさき牛vs九州産銘牛食べくらべ】
長崎の和牛の中でも格付け4等級以上のものだけが名乗ることのできるブランド名「ながさき牛」
今回の鉄板焼秋のフェアメニューでは、そのながさき牛と九州各地より厳選した銘牛と食べくらべ。
どちらとも負けず劣らずの味をご堪能ください。

またコース内のスープはミネストローネをご準備。
鉄板で仕上げる具沢山のスープは想像以上の満足感を味わえる逸品です。
ぜひ一度ご賞味ください。

秋のフェアメニュー(通常お一人様￥9,800)
・先付け
・前菜
・秋のきのこ入りミネストローネスープ
・アコウと松茸のカルタファタ包み　柚子味噌を添えて
・季節のサラダ
・長崎牛と九州産銘牛の食べくらべ
　ながさき牛フィレ（50ｇ）と九州産銘牛フィレ（50ｇ）
　※期間により九州各地の厳選された銘牛をご準備いたします。
　（九州の銘牛は宮崎牛、伊万里牛、鹿児島牛などを予定しております）
・生姜味噌をまぶした焼おにぎりの出し茶漬け、または白ご飯
・お味噌汁、香の物
・季節のデザート
・コーヒーまたは紅茶

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