宿番号：309552
新しい感性が息づく加賀伝統の温泉宿◎加賀文化にひたるご滞在♪
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白銀屋 秋のお献立「特別懐石」
更新 : 2012/8/27 19:39
9月より、白銀屋では秋の懐石料理がスタートします。
今年はなんと３本立てでご用意しております！
本日ご紹介するのはそのうちの一つ、15日より始まる、海老をふんだんに使った特別コースのご案内です。
秋の北陸で味わうべき食材といえば、迷わず「えび」をおすすめします。
北陸のえびはそれぞれは小ぶりですが、繊細な味わいとねっとりとした食感がすばらしく、美食家たちがさまざまな料理を楽しむ秋の食材なのです。
足が早いこともあり、水揚げ直後の新鮮さを味わうことは難しい食材、その三大えびを存分に味わえる秋の特別懐石をご用意いたしました。
北陸の秋の味覚、お楽しみにお越しくださいませ！
