皆様こんばんは！ いつも、ほまれの光　水月の
トピックスをご覧下さいまして、ありがとうございます。


全然関係ない事かも知れませんが

また、タバコがあがるそうですよ！


タバコ大手各社は３０日までに２０１３年度の

税率の引き上げを容認する姿勢を示したらしいです。

これ以上税金を払うのばからしいですよね。


タバコをやめると体が健康になると共に


食事が美味しくなるそうですが


この際、やめてしまって当館の美味しい料理を


さらに美味しく食べに来てみませんか？




本日のご紹介は、新秋刀魚です。


脂がのっていて美味しそうでしたよ！



来月の料理に使われるそうですが、


どの様に創作してくれるのか楽しみです＾＾




秋と言えば秋刀魚



秋刀魚と言えば松茸についで



秋の代名詞ですよね。




そう言えばテーブルの上に松茸もありました。



外はまだ夏ですが水月の調理場では


もう、「秋色」です＾＾


来月の仕込みの為に秋の食材を結構、買っていた様です。


明日からまた、水月で使われる秋の食材について

ご紹介していきたいと思いますので楽しみにしていて下さい。


明日　８月３１日（金）は満月でございます。
本日も夕食時お部屋のテラスから、丸いお月様が
黄色く照らしておりました。空室残り１部屋ございます。
お急ぎ下さいませ。満室の表示がされておりましたら、
大変申し訳御座いません。