蓼科キュイジーヌ秋メニュースタート/うちの宿自慢特集

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蓼科キュイジーヌ秋メニューがスタートします。
この秋も秋らしく、そして蓼科らしく仕上がっています。

蓼科というリゾートの秋をお楽しみ下さい。


１.お口はじめ
【贅沢サラダ　リゾート風　魚介達の集い】
鮑　北寄貝　岩海苔

２．前菜
【小蕪に詰めこんだ蓼科の秋】
松茸と栗　海老の彩り

３．魚料理
【アーモンドを着飾る旬の秋刀魚】
地産しめじのソース　シェリーのアクセント

４．お口直し
季節のソルベ

５．肉料理
【蓼科牛のソテー 2種の楽しみ】
シャリアピンソース　海からの贈り物

６．ご飯物
【五穀米の焼きおにぎりをお茶漬けで】
漬け物名人　原さちこさんのお漬物とご一緒に

７．デザート
【南瓜のプディングと抹茶のミニロール】
栗のアイスクリームを添えて


プラス2,000円で オマール海老のグリルを追加した
蓼科キュイジーヌ最上級コース　Honey　に変更できます。


調理長おすすめの一品　特別料理
【オマール海老のグリル】
時季の野菜と濃厚なソースで。
蓼科ならではの高級食材をお楽しみいただけます。

※全宿泊プラン予約後の完了直後の注文画面にてお申し込みいただけます。
宿泊プラン内容に最上級コースHoneyが含まれているコースはお申し込みの必要はありません



※ アレルギーについて
蓼科温泉ホテル親湯では、お客様のアレルギーへの配慮もしております。
ご予約後、お電話やメールにて食べられない食材をご連絡いただければ、
配慮した料理メニューに随時変更させていただいております。
ご遠慮なくお申し出くださいませ。

専務取締役プロデューサー　柳澤幸輝
調理長　上條浩

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更新 : 2012/08/31 15:23

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