宿番号：346795
まるで船旅をしているような海一望客室と絶景露天風呂「蒼空Sora」
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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
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どーんと伊勢海老茶碗蒸し!!
更新 : 2012/9/2 19:30
只今、いなとり荘 調理場の煮方におります。
まな板の上の伊勢海老。。。
まだ生きてます。
これから調理される直前の 伊勢海老。。。
指でツンツンしたら
ピクピク動いてました。
残酷だけど、これもお客様のため
新鮮さを、そのままお届けするため
今日はお刺身でなく、珍しい 伊勢海老茶碗蒸し♪
いなとり荘ではイレギュラーな料理です。
17時30分、完成です♪
パターン.1
伊勢海老のうつ伏せパターン。。。
パターン.2
伊勢海老の仰向けパターン。。。
やっぱり、仰向けパターンがいいナ!!
身のプリプリ加減といい、海老ミソといい
このジャンボ茶碗蒸し、
「旬の御造り9点盛り♪お刺身またはシャブシャブで」
9月17日からオープンのプランについてます。
すっごく、美味しいです・・・。
(食べてませんヨ、絶対に食べてません。)
ほんのちょっと すすっただけです。
何それ??? 2012.9.2 いなとり荘 予約担当 鈴木ふみ子関連する周辺観光情報
