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伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのお知らせ・ブログ
伊勢海老♪
更新 : 2012/9/12 11:02
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
伊豆高原は今日は朝から晴れ、風もかなり爽やかになって来ました。
クーラー要らずの午前中です♪
写真はアルシオンの伊勢海老です。
活きているもの、専用の水槽のもの(他の魚介と混ぜない=ストレスがすくない)ものを仕入れています。
フレッシュなので、ミソの風味がしっかりとしています。
ブイヤベースベースのソースでご案内しています。
濃厚です☆
いよいよ食欲の秋。
アルシオンの「活き伊勢海老」、
もちろん「オススメ☆」です♪
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