【活蟹1杯】本ズワイ蟹の甘い誘惑★焼き・刺しで堪能 /うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
【活蟹1杯】本ズワイ蟹の甘い誘惑★焼き・刺しで堪能

◇◆活きた本ズワイ蟹を 刺身と焼き蟹で1杯使用しました◇◆
〜甘みを感じる「蟹刺し」、食欲をそそる香ばしさの「焼き蟹」〜
蟹本来の美味しさを知ってる大人のための【本格・活蟹会席】
もちろん他にも様々な蟹の風味が味わえる堂々のメニュー!
頑張る自分に、絶品・蟹グルメのご褒美はいかがですか?
大切なあの人の誕生日や記念日に・・・スタッフ一押しのお料理です。
北陸の地酒と共に、どうぞ ごゆっくりとお召上がり下さいませ。
【プラン特典】
・北陸三県の地酒(石川・福井・富山)利き酒1セット進呈
・女性は色浴衣レンタル無料
【お食事】
・ご朝食 和食
・ご夕食 活ズワイ蟹をお1人様に1杯使用した本格・活蟹会席(全11品)
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先 付 蟹友和え甲羅盛り
造 り★海老カニ合戦 甘海老 活蟹花造り
凌 ぎ 蟹押し寿司
焜 炉 蟹すき鍋
蒸し物 茶碗蒸し 蟹とフカヒレ餡 三つ葉
焼き物★活ズワイ焼き 甲羅
揚げ物 蟹天麩羅 野菜三点
食 事 蟹釜飯
留め椀 お吸い物 蟹ふかし
香 物 三種盛り
水 物 ムース・季節の果実
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※季節や仕入れにより若干内容が異なります。ご了承下さい。
※使用している蟹は近海の活ズワイ蟹になります。
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