どーも、こんばんは(＾▽＾)


本日行われた、
テラスからのバーベキュー時の風景です。

食材は、ほとんどが自家農牧場からの
【 自 家 産 食 材 】を使用しています☆


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・自家産生粋アグー豚
・自家産黒毛和牛
・自家産黒地鶏
・自家産無農薬有機野菜
・てぃ〜あんだ〜おにぎり(北谷の塩、石垣島産ひとめぼれ使用)
・薬味４種(島ネギ・島大根おろし・煎りゴマ・島唐辛子)

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セットし終えたあとにお客様から聞いたお話だと、
ちょうど食べる頃には夕日の時間帯と重なって、
最高なバーべキューになったとのこと(*＾＾*)


９月も半ばを迎え、季節的にもだんだん
涼しくなってきましたが、
テラスガーデン唯一のお部屋食のバーベキューは、
まだまだ暑くて熱くて、大人気☆ﾐ


沖縄の夏をまだご体感していない皆さま・・・
残りのラストサマーを、お部屋で愉しむ
バーベキューディナーにてお楽しみ下さい(＾＾)★