■神無月(10月)■ご夕食お品書き/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
■神無月(10月)■ご夕食お品書き

■神無月(10月)■〜ご夕食お品書き〜
【先付け】 秋旬彩盛り 椎茸 占地 長芋 三つ葉 水菜 いくら
ずわい蟹 銀杏 白子豆腐 ラディッシュ 紅卸し 青葱 芽葱 ポン酢
【お造り】 本日のお造り
【蒸し物】 鮑茶碗蒸し 銀餡 山葵
【台の物】 秋野菜一口鍋 白菜 春菊 しめじ 牛蒡 豆腐 海鮮つみれ
地養鶏 麦豚ロース
【焼き物】 金目鯛西京焼き 牛八幡巻き はじかみ 酢橘
【煮物】 サーモンのチャウダー煮 帆立 浅蜊 マッシュルーム 薩摩芋
人参 ブロッコリー
【揚げ物】 秋刀魚龍田揚げ 薩摩芋チップ 舞茸 獅子唐 振り塩 檸檬
【食事】 白ご飯
【香の物】 三点盛り
【お椀】 合わせ味噌仕立て
【甘味】 栗入り葛餅 フルーツ
旬の素材を厳選している為、毎月お品書きが替わる当館のご夕食。
落ち着いたインテリアで統一された館内レストラン「百山茶寮」で、
ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。
※お品書きは天候や仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
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1泊2食の定番プラン★天然温泉付ゆったりルーム★
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*<喫煙>広々70平米の洋室ツイン![]() |
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*【禁煙】広々70平米の洋室ツイン![]() |
更新 : 2012/09/28 16:46 |
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