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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
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定番ですが、いい味出してます♪
更新 : 2012/10/19 9:56
昨日までの雨もやみ青空がひろがっている今朝の伊豆高原です。
それでも雲の動きは早いですね。台風の余波でしょうか？？？
さて今日は、定番で根強い人気の静岡酒のご案内です。
【喜久酔 特別純米 青島酒造(株)】
県内藤枝のお酒です。
出過ぎず控えめ過ぎないという程よいバランスです。
確かに吟醸や純米吟醸、大吟醸も素晴らしいのですがこの特別純米のパフォーマンスが素晴らしい！
それでいてリーズナブルなのでどうしてもこのお酒を選んでしまいます。
こちらは「きくよい」と呼びますが、昔は「きくすい」と呼ばれていたそうです。
ただ、全国に「きくすい」と呼ばれるお酒があまりにも多いために差別化させるために「きくよい」と呼ぶようになったと静岡酒の歴史の本で読んだ事があります。
調べると面白いですね♪関連する周辺観光情報
