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炭火焼「海風」内の海コース〜12月末/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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炭火焼「海風」内の海コース〜12月末

炭火焼「海風」内の海コース〜12月末

炭火焼で味わう山海の幸。
ワンランク上の美味の素材の味をお愉しみください。「内の海」〜12月末

先  附    しらさ海老塩茹でと蕪土佐煮

煮  物    鳴門鯛あら煮

     〜 目の前の炭火で豪快にお楽しみください 〜

炭 火 焼   太刀魚 車海老 大浅利
       阿波牛モモ肉 阿波尾鶏モモ肉 阿波尾鶏手羽先 阿波ポークフィレ
       米茄子網焼き 鳴門金時芋焼芋 南瓜 上勝椎茸
       地蛸と占地 若布のホイル焼き 酢橘
       徳島産トマトと牛筋 にんにくのホイル焼き
       阿波尾鶏の団子と蓮根串焼

サ ラ ダ   長芋と胡瓜 若布そうめんのサラダ

御 食 事   うどん鍋
       雑炊 又は 白御飯 香の物

デザート   旬の果物

* 料理内容が多少変わる場合がございます

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