宿番号:316572
天空湯房 清海荘のお知らせ・ブログ
地獄蒸しって・・・?
更新 : 2012/10/26 9:15
「地獄蒸し」ってなあに?とよく聞かれますが、
温泉から噴出する蒸気を利用した、加熱調理のことです。
笊に入れた野菜やお肉などを、自然の噴気で蒸すので、
ほんのり温泉風味で、おいしく仕上がりますよ♪♪
地獄蒸しのプリンや肉まんを売る店も、別府では名物。
残念ながら、清海荘のある「北浜」地区には噴気の上がる
地獄釜はめったに無いので、地獄蒸しを体験されたい方は
「鉄輪(かんなわ)」地区にどうぞ!(清海荘から車で15分)
自分で玉子や野菜を蒸せる地獄釜があったり、
「足蒸し」が無料でできたりする施設もあります。
フロント【鬼嫁Y.A】
※手足の冷えがつらい季節(>_<)あ〜、蒸されたい♪
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