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【期間限定】エーデルワインビーフのたたき丼
更新 : 2012/10/27 9:35
<<エーデルワインビーフブランド化応援企画>>
【期間限定】和食処「羽山」特別メニュー
-- エーデルワインビーフのたたき丼（1,575円）--
★エーデルワインビーフとは？
地域ブランド牛として商品化予定の、
まだ市場に出荷されていない貴重な牛肉です。
花巻市大迫町のエーデルワインと花巻市農業振興公社・県南振興局が協力しワインの製造過程ででるブドウの搾りかすで高い安全性の飼料を作り、それを餌として与えて育った牛が『エーデルワインビーフ』となります。柔らかく、上質な肉の旨みを愉しめる大変希少な牛肉ですので、この機会にぜひお召し上がり下さい。
■和食処「羽山」（はやま）
ホテル花巻 7F
昼食 11:00〜14:00
夕食 18:00〜21:00
＜ラストオーダー／閉店30分前＞※定休日なし関連する周辺観光情報
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