霜月（11月）の献立/うちの宿自慢特集
掲載期間：2012年4月2日～2013年3月31日
霜月（11月）の献立
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環翠楼では月替わりで献立を部屋食事で♪用意。
旬の食材を使ったお料理を、
お部屋でごゆっくりお召し上がりください。
前 菜 サーモン黄味寿司
鴨香味焼き
丸十おれんじ煮
ミニ大根
鯖一夜干
常節白羽揚げ
吸 物 牡蠣蒸煮
蕪 結び三つ葉
順才 柚子 板こんにゃく
造 物 三点盛り
あしらい一式
焼 物 寒鰤照り焼き
石川小芋 栗甘露煮
揚げ銀杏
煮 物 海老芋旨煮
蛸小倉煮 湯葉
ブロッコリー菜 銀餡
揚 物 蟹東寺揚
小茄子 もみじ麩
薬味 天出汁
酢 物 小鯛金紙巻
煮なます あわ麩
姫かぶ 土佐酢ぜりー
止 椀 なめこ 三つ葉
香 物 三点盛り
水菓子 柿 巨峰 ぜりー掛け
飯 物 箱根天然水で炊いた新米白米
苦手な食材などありましたら事前にお申し付け下さいませ。
できうる限り対応させていただきます。
板長 花井 政広
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2011年2月18日～4月24日
箱根ｄeデート♪デトックス岩盤浴プラン
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山側 本間8畳 トイレ付き〔岩〕（4名定員） |
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川側 本間8畳～15畳いずれか 洗面＆トイレ付き |
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山側 本間9畳＋4畳半 露天風呂＆トイレ付（5名定員） |
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川側 本間10畳＋8畳 トイレ付（5名定員） |
更新 : 2012/11/05 2:40 |
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