★ボジョレヌーボー解禁★/うちの宿自慢特集

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☆ボジョレヌーボー　スペシャルメニュー☆

　お一人様５０００円〜です！ホテルのソムリエがチョイスしたワインとこの時期だけの
　ために用意したスペシャルメニューをご堪能下さいませ。

　メニュー　・　美食家の３種のアミューズ
　　　　　　　　　鮮魚と燕のサラダ　柚子風味
　　　　　　　　　ジャンボン　ペルシエのテリーヌ
　　　　　　　　　カリフラワーの冷たいヴルーテ、茄子とキャビア添え
　　　　　　　・　小海老とキノこのリゾットにキンメ鯛のソテーを乗せて
　　　　　　　・　メイン料理（Ａ、Ｂより１種類お選び下さい）
　　　　　　　　　　Ａ　丹波地鶏のフリカッセ　ヴィネガー風味
　　　　　　　　　　Ｂ　牛フィレ肉のローストとアシ、パルマンティエのパネ
　　　　　　　　　　　　（Ｂをお選びの場合は＋８００円）
　　　　　　　・　チーズ取り合わせ
　　　　　　　・　デザート
　　　　　　　・　パンとバター、オリーブオイルと塩
　　　　　　　・　コーヒー又は紅茶

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