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エアーポテトに夢中です/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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長湯温泉 かじか庵

外観

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エアーポテトに夢中です

エアーポテトに夢中です

初めて 出会いました。宇宙芋(エアーポテト)
皮をむいて 少しおけば 黄色に なってきます。
 黄色の色を利用して イチョウ型 に 抜いて
サラダやお刺身の飾りに 使ったら 大好評!
きんぴら・炊き込みご飯・てんぷら と何でも
使い回しが出来て 重宝してます。
栄養価も高く 優れた お野菜ですね。

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更新 : 2012/11/10 22:42

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