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さるさわ池 よしだやのお知らせ・ブログ
昨年大好評につき今年もやります☆飛鳥鍋プラン☆
更新 : 2012/11/20 19:43
今日はプランの紹介です♪(^_-)
写真は飛鳥鍋!!昨年から始めました、寒い冬には
ぴったり!人気のプランです(^_^)/
そもそも飛鳥鍋とは…
今から1400年ほど前の推古天皇の時代に、
唐からやってきた人たちがこの地に広めたのが由来とも、
1000年ほど前にお坊さんが考えたのが始まりとも、
また、飛鳥時代に唐から来た渡来人の僧侶が、
寒さをしのぐためにヤギの乳で鍋料理を作ったのが最初など
と言われています。
いずれにしても、牛乳で鶏肉を炊いて食べるという料理が
奈良の飛鳥鍋と言われています(*^_^*)
当館では、鶏肉に奈良のご当地ブランド、「大和肉鶏」
を使用し、新鮮な大和野菜と共にクリーミーかつ深いコク
があるオリジナル飛鳥鍋をご提供致します(^_^)v
鍋の〆にはチーズ、ご飯を入れトロットロのチーズリゾットに☆
鍋の旨味が凝縮されたスープで作るリゾットは絶品です(*^_^*)
12月からの期間限定販売になりますのでこの機会にぜひご賞味
下さいませ(*^。^*)
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